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作为农产品加工企业，稻花香从成立之初，始终将产品质量安全工作放在首位，严格执行《食品安全法》，用道德和良心酿酒。集团大力发展农业产业化循环经济，推广绿色种植，从源头消除隐患的同时，不断加大科研力度，引进先进设备，加强产品质量安全监管、检测力度，从选料、生产、包装到入库、销售各环节，实行全方位质量监控，为消费者提供健康、绿色食品。稻花香集团旗下企业稻花香酒业、关公坊酒业、绿色食品等公司已通过质量管理体系、食品安全管理体系认证。稻花香系列白酒通过农业部中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，获得绿色食品标志商标使用权。
湖北食品工业协会会长、稻花香集团董事长蔡宏柱表示，稻花香集团作为一家有社会责任感的本土企业，有责任也有义务为实现“大城梦”做贡献，稻花香品牌从一个产品品牌蝶变为社会公益品牌，根本原因就在于稻花香有着为社会贡献、为民生造福的公益之心。“十二五”期间，稻花香集团将一如既往的注重产品安全与质量，打造驰名商标集群，以名牌催生更多名企，以名企创造更多名牌，构筑稻花香品牌“公益长城”，让稻花香成为全市食品安全的典范。
据了解，本次活动旨在进一步普及食品安全知识，提高全社会的食品安全参与意识，动员全社会关心、关注、支持食品安全工作。省委常委、宜昌市委书记黄楚平作出重要批示：“创建全国最佳食品安全放心城市是最大的民生工程，是宜昌现代化特大城市建设的重要内容。”
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