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可谁能想到，这位拥有数千万固定资产、纵横国际百合市场李董事长曾经是一位下岗职工。1990年2月，隆回县紫阳供销社改制，李大江下岗。经过苦苦思索，他怀揣2000元本金，带着夫人肖小英毅然来到广州，租房办起了龙牙百合经销店。夫人负责守店，李大江四处奔波，联系百合买卖生意，田间地头收集百合，经过加工分级，再销往东南亚市场。历经16年摸爬打滚，夫妻俩不仅从商海中捞取到第一桶金，而且也掌握了百合市场“生意经”。
2006年，李大江瞄准家乡盛产百合这一商机，返回隆回县城，投入300万收购县蓄电池厂作为厂房，注册邵阳市港隆绿源土产品有限公司和“金鸡牌”宝庆龙牙百合商标，建立“百合协会+地理标志证明商标+农户”的现代农业模式，引导当地农民种植百合5000余亩，并组织隆回多名身怀一技之长的“百合师傅”以技术入股的形式，跨省市前往武冈、怀化、广西、贵州等地租种土地种植百合3000余亩，建成种子百合基地10个，商品百合基地82个、销售网点35个，隆回县逐步成为全国“龙牙百合”的集散地。2012年，全县百合干产量达1万吨，年产值突破4亿元，产品远销香港、新加坡、美国等地。李大江成为远近闻名的“百合大王”，先后被评为省级科技示范户、县政协委员。
随着业务量的扩大和国际市场的需求，今年，李大江再次投入6000万元，在隆回县城南食品工业园新建“湖南宝庆农产品进出口有限公司”，引进国际先进加工技术和设备，公司集百合科研、种植、收购、加工、销售于一体，吸收本地员工150名。7月投产以来，产品供不应求，龙牙百合在国际市场声誉倍增。
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