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质监局抽查结果显示:深圳产乳制品全部合格
[发布时间:2008-04-29 00:00:00 点击率:]

   近期,在珠海、江门等地发生了珠海维维大亨乳业有限公司高钙牛奶饮品涉嫌引起食物中毒的事件。针对此事件,为确保我市生产的乳制品、含乳饮料产品质量安全,防止同类事件在深圳市出现,市质监局快速反应,立即开展了乳制品、含乳饮料生产加工环节专项整治行动,同时对这两类食品实施了专项监督抽查。昨天,质监部门公布的抽查结果显示,深圳市产乳制品、乳饮料全部合格。

 

    本次共抽查了深圳市晨光乳业有限公司、绿雪生物(深圳)有限公司、深圳娃哈哈荣泰实业有限公司、 深圳市喜之康饮料有限公司等4家企业生产的15批次乳制品和含乳饮料实物样品,抽查依据《巴氏杀菌乳》、《预包装食品标签通则》等强制性国家标准,重点对乳制品和含乳饮料产品的标签、感官、复原乳、脂肪、蛋白质、铅、无机砷、菌落总数、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌等项目进行了检验。经检验,样品合格率为100%。

    由于乳制品和含乳饮料属较高风险食品,市质监局一直以来都将这两个行业列为重点监管类别,实施严格监管,定期进行监督抽查和巡查。今年以来,市质监局已对本市9家企业生产的31批次乳制品和含乳饮料进行了监督抽查,合格率也同样达到了100%。这些抽查数据显示,我市生产的乳制品和含乳饮料产品的抽查合格率维持在较高水平,总体质量状况良好,消费者可以放心选购。