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“镇酒”从“一对一市场”到“走向全国市场”
[发布时间:2013-01-04 10:29:56 点击率:]

 在“中国酒都”贵州仁怀的一个办公区域里,贵州五星酒业董事长焦永权带领自己的团队开始一天忙碌而有序的工作,在他的办公室,透过玻璃窗,可以看到厂区里拉酒的车络绎不绝。

  “产品是企业核心竞争力和生命力的重要体现,只要我们做好产品,还愁我们开辟不好酱酒这个市场。”焦永权笑谈。

  焦永权已是身经百战的商界老将。他思路清晰、思维缜密,从“一对一做市场”,逐步走向全国市场。自1992年发轫至今,抒写了打造拥有自主知识产权“镇酒”的传奇。在他的带领下,企业从发展初期的几十万元资产到拥有固定资产1亿多元,流动资产2亿多元,基酒产量、产值每年分别以15%和20%的速度递增。

  焦永权作为五星酒业的“舵手”,在市场大潮中是凭借怎样的战略眼光和开拓能力分得市场份额?

  

  精耕细作“一对一市场”

  “将五星酒业主打品牌‘镇酒’定位在工薪阶层、市民中档消费,不断提升产品的档次和价值,将其逐步切入中高端市场。这就必须采取各个击破的方式,对每个市场一对一的来做,做好第一个再做第二个。”焦永权对记者说。

  五星酒厂曾经以“礼品酒”为主打产品。礼品酒的销售主要集中在各类节日时段,时间局限性十分明显,而且礼品酒“百花齐放”,竞争异常激烈。颇具市场前瞻性的焦永权着力改变五星酒厂的传统模式,在生产礼品酒的同时,开始打造拥有自主知识产权的“镇酒”。

  “礼品酒做得再大也是为他人做嫁衣,必须拥有自己的品牌支撑,才能推动企业做百年老店。”焦永权说。因此,在产品命名上,焦永权果敢地提出了“镇酒”品牌。

  “镇酒”品牌建立起来了,其销售公司营销人员从原来的2-3人发展到今天的400多人;市场份额也从原来的遵义市发展到今天贵州省内90%以上的县(市、区)。

  焦永权认为:“在做好一对一市场的同时,要做好酒品牌,品质一定是第一的。”五星酒业从2000年开始打造茅台镇“镇酒”,目前已获得“贵州省政府十大名酒”提名;获得“中国酒都”仁怀十强民营白酒企业之一称号。五星酒厂一开始是做基酒起家的,自己酿造好品质的基酒,目前,五星酒厂的基酒藏酒量有1.2万多吨,保障了产品生产。

  

  心系全局“走向全国市场”

  井底之蛙只能坐井观天,一个智慧的棋手,更谙心系全局,步步为营的道理,市场就是一场博弈。

  “要有所突破,就必须走全国市场。”焦永权说,企业主打品牌“镇酒”主要在酒店、饭店等场所销售,营销仍以传统销售为主,目前酒厂在河南、广东都设立有分公司。在激烈的市场竞争情况下,“镇酒”品牌要稳步推向全国市场。”

  五星酒业启动了建立四川、云南、广西、海南等外省市场的新一轮营销战略;销售额也从原来的几十万飙升到上亿元。在贵州白酒产业整体发展呈现上扬趋势的同时,“镇酒”的整体市场销售表现强劲,成为贵州中档酱香型白酒发展最快的品牌之一。

  据了解,五星酒厂目前拥有传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香基酒4000多吨,同时配有3条现代化的灌装和包装生产线,现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备。焦永权说,到“十二五”末,将实现生产大曲酱香1.5万吨、麸曲酱香5000吨,形成2万吨规模,产值达4.5亿元,创利1亿元、税收达3500万元以上。

  焦永权认为,五星酒厂要做对社会负责任、讲诚信的企业。“产品质量是关键,这是最起码的一种职业道德和良心。我们要让产品能做到更好,让更多的消费者喝上真正的酱香白酒。所以我们的产品都是优质的,在质量上都是严格按照茅台镇酱香白酒传统工艺酿造的,选用当地优质的高粱、小麦,同时保证产品基酒储藏的年份,够年份才出厂,不是一味追求产量、企业效益。我们要做百年企业,同时还要做强做大。”

  在新的历史起点上,焦永权表示,五星酒业正一如既往以质量取胜,推动企业持续发展,突破传统观念,走适合“镇酒”发展的道路,力争在5到10年的时间里做成一个优质的上市企业!

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