■ 特约记者 罗开琪

  本报记者 张建忠 樊瑛

  当今中国保健酒行业的版图中，没有人会小觑贵州茅台集团保健酒业的地位。

  张城，作为贵州茅台集团总经理助理、茅台集团保健酒业公司董事长，素以低调做事著称。但是一旦在公开场合露面，他给人的印象总是精神抖擞、思维敏捷，眼神中闪烁作坚定与自信。1983他在贵州财经学院就读本科，1987在贵州省第二轻工业学校任教，1990转入贵州省轻纺工业厅工作，1998在贵州茅台集团习酒公司担任副总经理，2002在贵州茅台集团啤酒公司担任副总经理，2004在贵州茅台酒股份公司企管部担任副主任，2008调任贵州茅台集团保健酒业有限公司担任总经理后，其率先提出酱香养生理念，在行业引起巨大反响，倾力打造的“茅台不老酒”已成行业具有影响力的重要品牌。自2009年以来，通过他的亲自参与，茅台保健酒业在全国先后举办了20场高端论坛、近1000场普及茅台酱香文化的高端推广会；在全国开展“打造健康酒桌”活动，产生了深远的影响。

  被赞誉为“改革锐者”

  2012年12月18日，由品牌中国产业联盟和国际商会主办的2012品牌中国行业年度人物颁奖典礼在北京国际饭店隆重举行。经过网上公众投票，查看企业相关资料和专家评审，贵州茅台集团总经理助理、保健酒业有限公司董事长张城等荣膺2012品牌中国（酒行业）年度人物奖。品牌中国产业联盟名誉主席、全国人大常委会副委员长顾秀莲出席颁奖典礼并讲话。政府领导、企业家、品牌专家、品牌经理人、媒体代表等千余人出席了颁奖盛典。

  获“2012品牌中国（酒行业）年度人物奖”。张城深有感触：“获得该奖项，不是因为我个人的能力，而是贵州茅台集团保健酒的事业。” 近年来，张城进入保健酒行业后，为了确保茅台保健酒业公司加快发展，做大做强，成为行业的领军者，他制订了“一个目标，复合发展”的规划。一个目标：是将茅台保健酒打造成中国品质最好、最高端的保健酒标杆品牌，让茅台保健酒业公司成为茅台集团 1000亿战略的重要组成部分；复合发展：即继续坚持“借势发展与自主发展相结合”的发展模式。

  面对厚积薄发的茅台不老酒，张城再一次信心十足，迎难而上。发展中的保健酒公司在他的带领下，创造出更多的“茅台保健酒奇迹”。

  顺势而为打造

  “中国酱香养生第一酒”

  张城通过市场调研，把茅台不老酒打造成为“中国酱香养生第一酒”。首先，对保健酒公司产品结构、经营模式的大刀阔斧改革，不断开发茅台保健酒业新品，及时推出养生型茅台不老酒和白金酒，扭转了保健酒公司以低附加值的OEM产品为主的经营模式，实现了自主品牌与OEM品牌两条腿走路、两只手都硬的战略转型。

  与此同时，将开发品牌的门槛进一步提升，认真贯彻茅台集团袁仁国董事长“发展经销商要选择有实力、有网络的大集团”的指示精神，积极与有资金实力、有渠道、有经营能力、有诚信的品牌商进行战略合作，与北京白金至尊酒业公司合作开发的白金酒投放市场后，经济效益飙升，为保健酒行业的发展作出突出贡献。

  由此，在保健酒市场上一炮走红，张城成为中国保健酒行业的聚焦人物。紧接着，张城开发的保健酒产品及相关业务，在国内保健酒市场上独占鳌头。从而，扩大了茅台保健酒公司的行业影响力。

  近年来，张城交出了一份让茅台集团公司满意、员工满意的成绩单。相比2007年茅台保健酒业销售收入增长5.51倍，利润额增长8.58倍，上缴税金增长4.42倍。

  实现“中国保健酒行业价值标杆”的战略使命

  谈及自己的奋斗历程，张城称：一是按照集团公司的发展战略，加速发展，增强了员工的“责任感”、“使命感”、“ 压力感”和“危机感”，把员工的心思、智慧和力量统一到发展上来，坚定信心，统一思想，为公司跨越发展凝聚了强大的精神力量；二是领导班子成员“同心、同向、同行、同力”，密切配合，成为团结带领广大员工抓建设、谋发展的坚强战斗堡垒。

  为此，张城坚持将保健酒的品牌化运作，养生理念的推广，有力地扭转了消费者对保健酒的消费偏见，以茅台不老酒和白金酒为代表的健康型白酒增长势头迅猛。

  茅台不老酒和白金酒在过去4年都以每年40%以上的速度递增，远远高于保健酒行业平均增长率。

  经过4年的努力， “酱香养生”理念，已成为茅台保健酒的产品特色，得到了广大渠道商及消费者认同，正在实现茅台保健酒业——“中国保健酒行业价值标杆”的战略使命。

  茅台保健酒业公司已经具备三大优势：品牌优势、产品优势、形象优势，并初步建立起行业影响力：白金酒提升了行业知名度，茅台不老酒树立了产品新标杆，提升了茅台品牌社会影响。

  自主品牌销售占比大幅增长，自主品牌占保健酒业公司整体销售的比例，由2007年的6.63%，提升到2011年的22.50%。自主品牌在保健酒业销售额贡献率大幅提升。

  茅台保健酒市场建设

  迈出崭新的一步

  张城坦言：“占领了市场的制高点，是为了茅台保健酒跨越式发展储备核心竞争力。”

  2012年，充分利用央视千万元的广告投放，在高端主流媒体中央电视台，对茅台不老酒进行持续滚动宣传。又在报刊连续刊登图片、文章，以及制作大型户外广告牌，充分宣传展示企业和产品，极大地提升了茅台不老酒产品的形象。

  去年4月在贵阳召开了2012年品牌合作商营销烽会，鼓励品牌合作商与公司同心协力，积极做好市场，努力把品牌做大做强，实现双赢。

  按照新的合作门槛2000万元标准，引进了合作商4家。白金酒积极扩大做好市场，成功举办了几十场省级以上的产品推广会和新闻发布会，白金酒去年销售再次突破亿元大关。其他合作品牌，播窖酒、金红台、红钻酒等积极做市场，产品销售大幅攀升，均实现千万以上销售。

  茅台不老酒又新开发了中端“诚之道”、“信之道”和低端“贡品”、“御品”、“尚品”，茅台不老酒已达14款，产品结构更加丰富。

  2012年，引进经销商84家，新开专卖店103家，进入商超250家，建立团购商300家。同时，积极打造千万级市场，去年贵州和广东的销售已突破千万。2013年还将把四川、湖南、江苏三个省份作为重点市场培育，争取打造成千万级市场，使千万级市场达到5个。

  企业自主创新产品茅台不老酒荣获“2012中国消费者首选保健酒品牌”称号；公司被评为2012年亚太区最具影响力保健酒企业。

  2012年各项经济指标较上年成倍增长，刷新历史纪录，实现销售收入同比增长107.91%；完成利润同比增长106.84%。

  作为保健酒行业的领军者张城，打造“中国酱香养生第一酒”的目标在激励着他，到“十二五”末即2015年，实现销售15亿元；2017年实现销售30亿元，为集团千亿目标作出新的贡献。