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6月17日至20日,由中国食品工业协会白酒专业委员会组织的2013年白酒国家评委年会在福建武夷山召开。全国白酒专家、国家评委等共200余人出席了本次会议。
会议对全国白酒骨干企业选送、申报2013年中国白酒酒体设计奖和白酒国家评委感官质量奖的产品进行感官鉴评和评选。经过全国白酒专家和国家评委三天的专业评选,我公司选送的习酒·窖藏1988产品评定为“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”,从72个选送产品中脱颖而出,被中国食品工业协会授予“2013年度中国白酒酒体设计奖”。
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