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加强膳食管理 确保职工满意
[发布时间:2013-10-23 09:11:47 点击率:]

  250克面条1.1元、130克生猪肉3.25元、60克菠菜1元……合计10元。10月14日上午,锡柴党委、工会召集部分职工代表在餐饮中心二楼观看了食堂工作人员对10元一份的面条从配料称重到下锅烹饪直至出锅装盆的全过程(如图),全面鉴定了其定价的合理性及面食、菜肴的质量。这是锡柴深入贯彻执行党的群众路线教育实践活动的具体行动,通过加强膳食管理,确保职工满意,提升幸福指数。

  群众满意是检验工作是否有效的首要标准。锡柴党委扎实推进教育实践活动进程,积极践行“为民、务实、清廉”的要求,在召开职工恳谈会、收集群众意见的过程中,发现职工对餐饮质量、品种都较为关注。了解该信息后,厂领导多次到食堂了解餐饮服务质量,提出改进意见和要求。同时,要求管理部门切实把提升餐饮服务质量作为主要的管理内容来抓,膳食监管组每月在全厂各部门收集员工对膳食方面的意见和建议,及时与餐饮承包商沟通协调,要求其限期整改。在每月召开的分工会主席例会上,听取职工代表对餐饮质量的意见和建议也成为会议必不可少的内容。在10月14日的膳食管理现场会上,职工代表们还对菜肴供应的品种、点心供应的批次、熟菜质量等提出要求。餐饮服务承包方负责人当场表示,将对提出的问题进行整改,进一步提升餐饮质量,让锡柴职工吃得放心、称心、安心。