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泸州老窖荣膺业内首家技术创新示范企业
[发布时间:2013-11-16 17:03:25 点击率:]

 本报讯(记者 李国政 李晓虎)近日,国家工业和信息化部、财政部公布了2013年国家技术创新示范企业名单,泸州老窖作为唯一的白酒企业代表,成为固态酿造行业首家技术创新示范企业。

  泸州老窖相关负责人称:这一荣誉称号的获得,是泸州老窖在技术创新工作方面取得的又一成果,更是国家对公司在行业技术研究、技术改造、技术创新等方面所作出贡献的一次重要肯定。

  据 介绍,为推动公司科技创新工作的持续发展,泸州老窖建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家博士后工作站、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、中国中 医药养生研究室、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省院士(专家)工作站、四川省白酒生物工程技术研究中心、四川省绿色酿造产业技术创新联盟等多 个国家级、省级科技创新平台,奠定了在白酒行业科技创新领域的领先地位。

  该公司长期致力于行业共性技术的研究、孵化和推广,在中国白酒 行业影响广泛、地位突出,被国家科技部等部委列为国家创新型试点企业、农业产业化国家级重点龙头企业、国家知识产权试点企业等,现又被评为2013国家技 术创新示范企业。经过多年的探索与研究,泸州老窖的技术研究已经逐步覆盖酿酒用高粱的选育及规模化种植、酿造功能微生物研究、酿酒专用设备、生产环节标准 化、副产物循环利用、信息化等多个领域。

  该公司负责人表示,未来,泸州老窖将继续坚持创新驱动发展战略,以现代生物技术、现代信息技术、现代农业及清洁生产、循环经济研究及实践经验,在我国白酒产业链重点开展亟待技术创新领域的研究工作。