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改革开放三十载 家酒飘香谱华章
[发布时间:2008-12-18 00:00:00 点击率:]

  □彭 伟

  

  “30年,弹指一挥间。改革开放的大潮大涌,为双轮酒业谱写了一段跌宕起伏的发展史,但所创造的辉煌业绩,足以让业内人士击节称赞!”作为中国白酒业的重要组成部分,安徽双轮酒业股份有限公司在30年激烈的市场竞争中,与时俱进,追求卓越,开拓创新,酿造了芬芳的“高炉家”酒,迎来了崭新的收获。

  1978年,双轮酒业产值312万元,上交税金138万元,职工315人,是一个偏居一隅的国营小企业。改革开放以来,双轮酒业毫不动摇地坚持党的政策,把改革开放作为企业发展的强大动力,奋斗拼搏。

  双轮人以纯粮酿造为本,酿酒技师在继承“老五甑”固体酿酒传统工艺的基础上,培植窖泥,改造老窖,延长发酵期等方面进行尝试,取得优质高产的良好效果;制曲人认真筛选菌种,改革卧曲设置,讲究原料的破碎与对比,严格操作工艺,奠定了多出酒出好酒的可靠基础;质量与质检人员不畏舌黑唇焦,潜心学习,苦练出一套过硬的品评和勾调技能,并购买近千万元的检测仪器,分析产品的理化指标是否符合国标,为消费者提供了质量保障;市场营销精英准确把握市场动态,及时了解消费者的消费需求,制订合理的产品销售策略,以独有的运营模式,让价值回归产品,回馈消费者,该公司产品一经上市迅速畅销大江南北。

  特别是2004年马锦华担任董事长以来,锐意改革,抢抓机遇,双轮酒业获得了更加骄人的业绩,各项经济指标每年均取得两位数的增长,为职工多次提薪,每年增幅均在15%以上。

  现如今,安徽双轮酒业已发展为国家大型一档企业、中国浓香型白酒第二协作会副会长厂,正从哺育淮北大地的涡河岸边出发,走向全国,自由翱翔。如今的双轮取得诸多成就,拥有多个耀眼的光环:

  一是拥有职工近4000人,产值8亿元,上交税金超亿元;10000多条大曲酒发酵池,年产各类优质白酒20000多吨,是中国最大的浓香型优质白酒生产厂家之一;建筑物不断更新扩大,绿化面积占40%的88万平方米的厂区被评为“花园式企业”。

  二是现有注册商标400多个,“高炉”、“高炉家”被认定为中国驰名商标,“双轮”、“双轮池”等5个商标被认定为安徽省著名商标;2005年“徽风皖韵”高炉家酒荣获“世界之星包装设计大奖”;2006年“高炉家”酒获纯粮固态发酵白酒标志认证,并荣登国家优级白酒红榜;2007年该公司获“安徽省先进集体”、“安徽省质量管理先进单位”等荣誉。

  三是主导产品“高炉家”酒连续8年称雄安徽市场,畅销江苏、浙江、福建、广东、广西、海南、深圳等省市,因其独特的“双轮”发酵酿酒工艺和浓厚的朴实徽派文化及温馨家文化风格,格外受到千百万消费者的青睐。

  有着1800年白酒酿造史的双轮酒业,在改革开放的30年间,几度风雨,几度春秋,勇搏激流,铸就辉煌!勤劳智慧双轮人所付出的汗水与心血正在弹奏着一个强有力的音符,“高炉家”酒在崛起!