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洛阳九九龄保健品厂黄豆酱油、南阳丹江湖乳业乳酸菌饮料不合格！
从济源市工商局获悉，近日，济源市食品安全委员会公布了抽检不合格食品名单，“艾琦” 早餐奶、“源星酱油”等44批次产品榜上有名。
根据抽查结果，44批次不合格食品中，大部分为调味品，涉及酱油、醋、植物油等产品。在此，专家向消费者介绍一下常用调味品选购常识：
选购酱油的窍门
色：红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，不发乌。
形：澄清、浓度适当，无沉淀物、无霉花。
味：有酱香气，无其他不良气味。口味鲜美醇厚，咸甜适口，柔和，绵长，没有苦、酸、涩等异味。
选购食用油的窍门
色：食用油多呈淡黄、黄棕色，品质好的油脂一般应该完全透明。
形：水分大的食用油呈混浊状，味道不好又不易贮存。可取油放入锅或放入大勺中加温，升至150~180℃时，若油中出现大量泡沫，又发出吱吱声响，说明油中水分较大；若油烟有呛嗓子的苦辣味，说明油中蛋白质已酸败。质量好的油应该是泡沫少且消失快。
味：用手指蘸少许油，涂抹在舌头上辨别一下滋味，一般应没有异味。如带酸、苦、辣、麻等味，说明油已变质。具有焦煳味的油质量也不好。
选购醋的窍门
色：质量好的食醋，应呈琥珀色或红棕色。
形：澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀物，无霉花、浮膜等。
味：具有食醋特有的香气，无其他不良气味。优质醋的口感酸，味柔和，稍有甜口，不涩，无其他异味；次质食醋一般杂有异味，或滋味清淡。
不合格食品名单（部分）
标示生产企业 样品名称 生产日期 商标 被抽样单位
安阳市绿野乳业有限责任公司 早餐奶 2007.10.06 艾琦 五龙口镇德才副食批零
河南源星旅游产品有限公司 源星酱油 2007.08.02 五龙口镇五龙超市
河南源星旅游产品有限公司 源星酱油 2007.05.02 源星 国营中心超市
河南焦作意达植物油脂有限公司 棉籽油 2007.11.04 济源五中
河南源星旅游产品有限公司 源星酱油 2007.05.23 源星 双桥办事处鑫鑫旺河合店
山西清徐经堂老陈醋有限公司 山西陈醋 2007.05.06 经堂 亚桥乡鑫鑫旺赵礼庄村级店
山西省清徐县紫康酿造有限公司 山西陈醋 2007.07.08 梨林家家福超市
山西清徐德胜酿造厂 山西陈醋 2007.06.28 懋德 轵城镇鑫鑫旺东留养村级店
山西源源醋业有限公司 山西陈醋 2007.06.10 阳之源 鑫鑫旺承留村村级店
山西临猗亚特食品厂 山西陈醋 2007.08.10 邵原广场批发部
山西清徐德胜酿造厂 黄豆酱油 2007.04.02 鑫鑫旺下冶村级店
山西省清徐县奥林醋业有限公司 老陈醋 2007.01.10 奥升 思达超市
山西清徐县昌宁达调味品有限公司 黄豆酱油 2007.10.03 昌宁达 北海鸿达超市
山西清徐德胜酿造厂 黄豆酱油 2007.10.01 下冶一小学生食堂
山西清徐县昌宁达调味品有限公司 黄豆酱油 2007.08.23 下冶二中学生食堂
山西清徐德胜酿造厂 黄豆酱油 2007.06.26 懋德 轵城镇鑫鑫旺东留养村级店
清徐县进财醋业有限公司 黄豆酱油 2007.08.03 梨林家家福超市
清徐县进财醋业有限公司 山西陈醋 2007.08.02 并西 王屋乡晋河批发部
清徐县进财醋业有限公司 黄豆酱油 2007.08.02 并西 邵原宏达超市
清徐县进财醋业有限公司 山西陈醋 2007.11.23 并西 邵原宏达超市
清徐县进财醋业有限公司 黄豆酱油 2007.08.13 并西 鑫鑫旺思礼乡级店
清徐龙泉山庄醋业有限公司 黄豆酱油 2007.04.11 杰锋 坡头镇鑫鑫旺廖坞村级店
洛阳市康益调味食品有限公司 白醋 2007.09.01 康宇 坡头镇翟应霞百货店
洛阳市康益调味品食品有限公司 老抽酱油 2007.07.01 康宇 王屋乡供销社综合商场
洛阳市康益调味品食品有限公司 老抽酱油 2007.05.01 康宇 鑫鑫旺下冶村级店
洛阳九九龄保健品厂 黄豆酱油 2007.10.24 九九龄 坡头镇翟应霞百货店
洛阳市康益调味食品有限公司 老抽酱油 2007.07.01 康宇 坡头镇鑫鑫旺廖坞村级店
焦作市东来食品酿造厂 小米香醋 2007.11.01 东来 鑫鑫旺思礼乡级店
焦作市豆香居酿造厂 酱油 2007.11.11 豆香居 鑫鑫旺承留村村级店
焦作望成调味
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