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用一流的管理生产一流的军罐
[发布时间:2013-06-19 10:05:51 点击率:]

“军代表驻厂不定期对成品一一抽检,对伍田公司能这么又快又好地生产出军需罐头,保障部队肉品供应非常高兴。”伍田食品公司办公室主任告诉记者,由于伍田生产的系列军需罐头深受部队官兵喜爱,部队订购的军需罐头逐年增加,而所有军需罐头要在8月前完成,生产时间紧,从5月中旬起,公司能抽调出的人员都到车间帮忙去了。公司总经理范正海也从百忙中时常换上消毒生产制服进车间,和所有伍田人一起,以自己的一份心为国防建设尽一份力,全力以赴的保证为部队官兵供应优质的军用罐装食品。

  纵观那些享有市场美誉的品牌产品,都不是检验出来的,而是管理出来的,正如美国质量管理大师威廉·戴明博士所说“产品质量是生产出来的”,早期的质量管理仅限于质量检验,仅能对产品的质量实行事后把关。对此,范正海表示,产品质量管理体系的每一环节,都需要进行质量控制,如果忽略过程管理控制,只靠抽检、检验,是不可能保证产品质量的。他认为,一流管理才能生产一流产品,好产品一定是用心生产出来的。

  据了解,作为“全国行业质量示范企业”,伍田坚持将“企业凭良心做食品,经销商安心销售食品,消费者放心享受食品”的“三心”理念建立在安全、安定、安心的“三安”原则上,落实到人品、企品、产品“三品合一”的建设上;坚持实行“从田间地头到餐桌”的全程质量监督管理体系,从生产设备、原料采购、现场管理、售后服务等各个环节,都坚持了高起点、高标准的全程质量控制手段,以及完善的食品安全追溯体系。伍田在生产每一样产品时把产品质量的关卡深入分解到产品生产的每一个环节,员工都把好自己生产的那一关,环环相扣,产品质量能得到充分保证。

  正是坚持这种“用心”管理,在三年前,成都军区联勤物资采购站在经过对成都多家食品企业考察,以及多次对伍田公司的实地考察后,将一个半月供应200吨军用罐头的合同交给了伍田。任务紧迫,伍田公司随即在范正海的统一指挥下,各部门统一协作,各司其职,精心组织,严格执行军用罐头生产标准,从原料采购到装罐密封,一直致力于全程的标准化生产,提前圆满完成了任务。在成都军区2010年度军需罐头质量食品评比中,伍田食品凭借出色的工艺、先进的技术、严格的选材、精细的管理,生产出的美味可口、富有营养,优质健康的罐头产品,在众多的参评供应商中脱颖而出,所生产的“午餐肉罐头”、“红烧猪肉罐头”双双获得单项第二名。第一次参评便获得如此好的成绩,成都军区联勤部首长在颁奖时也不由的感慨“伍田食品真是不鸣则已,一鸣惊人!”并且对伍田将质量管理用心落实在行动中,企业发展不忘国防建设的贡献精神给予高度评价。

  “只有用心去管理,将生产工作做深,做细,做透,用一流的服务生产出一流的产品,才能说伍田为部队尽上了一份心。”当过军人对部队仍深怀感情的范正海如是说。