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卫生部批准使用
5种食品添加剂
8月27日，卫生部发布公告，5种食品添加剂新品种获批，同时批准13种食品添加剂、5种食品用加工助剂和8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。经审核批准，5种食品添加剂新品种包括焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖酐酶。
此外，卫生部还批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量，增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。（张然）
食品监管有了“广州模式”
记者从广州市健康促进会了解到，该会将与广州市食品药品监管局探讨共同建立食品安全信用体系和监管体系的多种“广州模式”，从食品源头开始进行食品安全监控。“广州模式”首先将从种养和生产的源头切实抓起。在本会会员和行业志愿企业内实施免费的“广州市食品企业信用星级评定办法”，最终成为使种养和生产企业真实感受到奖罚分明、能够影响企业生存、发展的食品安全信用体系和监管体系。
评定委员会将按照严格的评定程序评定，评委会成员由相关专家学者、人大代表、政协委员、主管职能部门代表、社会组织代表组成。 （袁建彰）
食品成上半年消费投诉热点
8月29日，国家质检总局通报，食品质量成为上半年消费投诉的热点，食品掺假、超范围超限量使用食品添加剂等仍是主要问题。
根据国家质检总局的最新统计，今年上半年，在全国各级12365受理的消费者投诉举报中，相对集中的产品类别是食品、建材和家电类。质检总局办公厅副主任刘洪生介绍：国内食品风险监测样品20925个，发现的主要问题是食品掺假、微生物污染、环境污染和农兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂、企业工艺缺陷带来污染等。
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