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9月12日,关公坊酒业申请的中食联盟(北京)认证中心的酒类产品质量等级认证已获批准,并在国家商务部、国家认证认可监督管理委员会官方网站进行公示。
今年6月25日、26日,认证中心的高级审核人员对关公坊进行了现场考察和产品一致性检查。审核认为:关公坊在规范生产服务过程控制,推动标准化管理,产品源头把关,过程管控,终产品管理以及售后监督举措等方面方面都采取了严格的措施,确保了产品安全,保证了产品质量。通过7名以上国家级酒类评委出具品评结论、国家实验室认可检测机构进行产品检测,关公坊在白酒生产中关于良好生产规范(GMP)、良好卫生规范(GHP)、危害分析与关键控制点(HACCP)等原理的运用、产品在理化及感官等方面符合《酒类产品质量保证能力要求》中的高级要求。审核专家一致通过:关公坊产品在质量保证能力和食品安全方面符合酒类认证优级要求。
关公坊酒业公司总工程师黄梨华介绍,酒类产品质量等级认证是国家第一次允许企业在产品包装上使用中国食品质量认证优级标志,这不仅可以提升关公坊企业品牌影响力,也将更好地推动企业生产专业化、过程规范化、管理标准化的进程。
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