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河北省政府日前出台《食品生产加工小作坊专项整治方案》，要求质监、工商部门及基层政府对不符合质量和卫生要求的食品小作坊进行专项治理，通过关闭、整合等方式力争到年底使数量减少一半。
列入治理范围的食品小作坊主要为：固定从业人员较少、生产条件简陋、没有取得食品生产许可证、营业执照等的食品生产单位或个人。有关部门前期的摸底调查发现，这样的食品小作坊所占比例超过一半。河北省政府明确要求，要严厉打击一批制假售假、使用非食品用原料的黑窝点，坚决关闭一批无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的食品小作坊，积极帮扶一批具备一定条件的食品小作坊取得食品生产许可证，整合做大一批具有区域性集中加工特点的食品生产加工小作坊，切实保障食品安全。
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